
🍷🧀 Ruta del Vino y el Queso de Los Altos de Jalisco
La Ruta del Vino y el Queso de Los Altos de Jalisco es una experiencia que reúne los sabores, paisajes, tradiciones y riqueza cultural de esta región. El recorrido invita a descubrir viñedos, bodegas y espacios de degustación, acompañados por quesos artesanales, chocolates y productos locales que resaltan la identidad gastronómica alteña.
A través de municipios como Valle de Guadalupe, Jalostotitlán, San Miguel el Alto, Encarnación de Díaz y Lagos de Moreno, el visitante puede disfrutar de paisajes de viñedos, arquitectura histórica, gastronomía y la hospitalidad de sus comunidades.
Más que un recorrido gastronómico, es una invitación a conocer, saborear y vivir Los Altos de Jalisco, donde cada parada ofrece una nueva historia y una combinación de aromas y sabores.
🍇 Vino • 🧀 Queso • 🍫 Chocolate • 🏛️ Cultura • 🌄 Paisajes • ❤️ Tradición
“Los Altos de Jalisco: un recorrido que se disfruta con todos los sentidos.”
Experiencias enológicas
Estructuramos las mejores vivencias vitivinícolas de la región para que disfrutes de un recorrido sensorial completo, combinando el encanto campestre, la cultura de rancho y etiquetas excepcionales.
Descubre
Ideal para quienes nos visitan por primera vez: recorridos de la uva a la copa, paseos por las parras y catas introductorias de la mano de expertos sommeliers.
Saborea
Maridajes de alta gama que combinan vinos regionales con quesos alteños galardonados, birria tradicional, pan artesanal y picnics privados entre las vides.
Vive
Actividades participativas donde puedes vivir la vendimia, crear y embotellar tu propio vino, o realizar cabalgatas tradicionales entre los paisajes alteños.
Vinicola Casa Cerca Blanca
Jalostotitlán

Sobre nosotros
Viñedo Cerca Blanca inicia el 17 de marzo del 2014, por Don Valentín Reynoso.
Es la primera empresa familiar dedicada a la práctica de la vitivinicultura en la región de los altos de Jalisco, Jalostotitlán para ser más específicos.
En mis sueños viven aún los recuerdos de mi niñez, en ellos, juego en los amplios traspatios de las casonas de Jalos que alojaban verdes parras, de donde robábamos jugosas uvas que hoy en día mantienen encendida mi pasión por la vid.
El tiempo fue marcando el camino a seguir, sin un destino específico, a cada paso que daba, cada lugar que visitaba, aparecían como una que no podía ignorar, estampas de plantíos de vid que robaban mi atención, cautivaban mi inspiración y despertaban una pregunta peculiar en mí "¿y si tuviera uno en Jalos?". Pasaron los años y establecido en California, durante un tiempo viví de la vid trabajando en esas extensas áreas donde reinaba el color verde con pequeñas pecas moradas y amarillas, esa experiencia se grabó en mí como un sello.
Por alguna razón siempre tuve la sensación de que la tierra me llamaba, fue así, que después se dio la oportunidad de comenzar a cultivar las tierras de mi padre, la tierra era noble y podía plantar casi cualquier cosa y mientras pasaban los años en la tierra labrada, la idea que se había incubado en mí un día vio la luz, me decidí a dedicarle un tiempo de mi vida y un espacio de tierra a la vid, así que sembramos 7 tipos de uvas que resultaron tener las cualidades adecuadas para poder crear un buen vino.
Un vino que hoy en día tiene la oportunidad de compartir una mesa y llenando el espacio hueco de la copa, pintando con sus danzantes piernas sus delicadas paredes translúcidas que tiene escondida en sus notas esta historía que te cuento dentro de cada uno de los atentos y cuidadosos sorbos.
El secreto vinícola de Jalisco
Celebra entre parras
Los viñedos alteños ofrecen el escenario perfecto para momentos inolvidables: pedidas de matrimonio al atardecer, aniversarios, cenas bajo un cielo estrellado y sesiones de fotos memorables con la arquitectura campirana de fondo.
Escápate de fin de semana
Planea escapadas de 1 a 3 días que combinan la ruta del vino con haciendas coloniales, gastronomía regional, visitas a destilerías y hospedaje con encanto en pueblos como Tepatitlán de Morelos.